Svjetski dan jaja ustanovljen je u Beču 1996. godine, kada je odlučeno da se slavi moć jaja svakog drugog petka u oktobru svake godine.
Od tada su ljubitelji jaja širom svijeta smišljali nove kreativne načine da odaju počast ovoj nevjerovatnoj snazi hranjivih tvari, a dan slavlja je vremenom rastao i evoluirao.
Jasminko Razić